PIATTO: Primo
INGREDIENTE PRINCIPALE: Coccio
PERSONE: 4
CALORIE PER PERSONA: 371
NOTE: -
INGREDIENTI:
450 Gr Coccio
200 Gr Pasta Tipo Bavette
1 Spicchio Aglio
3 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine
2 Bicchieri Acqua
Sale
Prezzemolo
PREPARAZIONE:
Pulire il pesce, soffriggere l'aglio con olio, il prezzemolo e l'acqua. Salare, aggiungere il pesce, coprire e lasciar cuocere. Lessare e scolare la pasta ed insaporirla nel sugo.